Festival del Paste
¡El Festival del Paste 2022 llega de nueva cuenta a Mineral del Monte!
El Festival del paste celebra la edición número 14, siendo todas las anteriores un éxito rotundo, y un evento al cuál acuden miles de visitantes.
Dentro del marco del Festival del Paste 2022 podrás encontrar gran variedad: salados o dulces: de mole, rajas, frijol, salchicha, cajeta, arroz, piña, manzana y muchos más.Además de otras actividades como la elaboración y degustación del Paste Más Grande del Mundo, presentaciones de ballet folclórico y contemporáneo, espectáculo de pirotecnia, música en vivo, además de la exposición y venta de artesanías de la región.
Fecha del Festival del Paste 2022
¡El Festival del Paste 2019 ya tiene fecha!
- Degustaciones
- Maridajes
- Visitas guiadas al Museo del Paste
- Conferencias
- Conciertos
- Expo Venta de artesanías
Real del Monte es conocido como la cuna del Paste en México. El paste es un legado de la comunidad inglesa que trabajó las minas
de Real del Monte durante el siglo XVIII, el paste (del córnico “pasti”
y en inglés “pasty”) es un alimento hecho de una pasta en forma de
media luna y rellena de una mezcla de papa con carne en su receta
original.
Durante el Festival Internacional del Paste 2019,
las calles de Real del Monte se llenan de comercios donde se puede
disfrutar de este delicioso platillo, de papa, de frijol, de mole verde,
de mole rojo, de chorizo con queso, de tinga, de mole rojo, y los
dulces de arroz, nutella, zarzamora con queso, entre otros exquisitos.
o mejor es que además de degustar los pastes
más deliciosos que se preparan en la región, contarán con un programa
artístico cultural para todos los gustos.
Fecha del Festival del Paste 2019
Del 11 al Domingo 13 de Octubre del 2019.
**La entrada es libre.
¿Dónde?
Plaza Principal Mineral del Monte, Hidalgo. Av. Hidalgo 4, El Hospital, 42130, Mineral del Monte, Hidalgo
¡Ya está cerca el Festival del Paste 2018!
Y es que Real del Monte se presume con orgullo como la cuna del paste, pues es uno de los manjares de la gastronomía local. Si bien, el paste es de origen inglés, en la actualidad cuenta con la riqueza y el sello de la cocina hidalguense.
Los orígenes del paste en México se remontan al siglo XIX, cuando lo mineros ingleses que trabajaban en las minas de la localidad lo consumían como almuerzo. En aquel entonces el paste tradicional era de papa, carne y cebolla.
Dentro del marco del Festival del Paste 2018 podrás disfrutar de diversas actividades como:
- Funciones de cine
- Exposición artesanal
- Presentación de ballet folklórico
- Pabellón gastronómico
No podemos dejar de mencionar la elaboración y degustación del Paste, más grande del mundo que ya es toda una tradición en éste exquisito festival.
Fecha del Festival del Paste 2018
¿Te gustan los Pastes?
¡Asiste al Festival Internacional del Paste!
El Pueblo Mágico de Real del Monte tiene todo listo para llevar a cabo el Festival Internacional del paste en su novena edición, el cual se realizará del 13 al 15 de octubre del año en curso.
Éste bello poblado se localiza a 12 kilómetros de la capital, Pachuca, y los pastes son un platillo tradicional de la región.
Los Pastes son un alimento que fue introducido por los británicos, el primer paste de origen británico contenía papa y picadillo de carne, es importante mencionar que la masa con la que se elaboran es distinta a la de las empanadas, es un pan relleno con papa y pollo, de acuerdo con la receta tradicional, aunque también los hay rellenos de pollo, carne, piña, mole, atún con papa, etc.
El Festival del Paste se ha convertido en toda una tradición y en uno de los eventos culturales de mayor importancia en el Estado de Hidalgo, ya que representa uno de los medios de difusión y promoción de la gastronomía del Estado.
Al asistir a éste gran evento podrás disfrutar de "El Paste más grande del Mundo", además de encontrar expositores, arte cultura, gastronomía, conciertos y no olvides disfrutar de conocer las minas de plata y su actividad turística.